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Descrizione
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|---|---|
| Tipologia vino: | Vino rossoVino naturale |
| Paese d´origine: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Vitigno: | Nebbiolo |
| Gradazione alcolica: | 14,5% Vol. |
| Annata: | 2023 |
| Gusto: | secco |
| Abbinamenti: | Pollame, Carni BianchePizzaCacciagionePasta con carneRisotto ai funghiSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataPasta al sugo di verdureRisotto alle verdureFormaggi freschiRisotto con carne |
| Formato: | 0.75 L |
| Classificazione: | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Tipo di coltivazione: | Naturale |
| Maturazione e Affinamento: | BarriqueIn bottiglia |
| Vinificazione: | Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in barriqueFermentazione a temperatura controllata |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Potenziale d´invecchiamento: | 2033+ |
| Temperatura di servizio: | 16-18 °C |
| Chiusura: | Tappo in sughero |
| Quantità di riferimento: | 1 L |
| Peso della spedizione: | 1,30 kg |
| Contenuto: | 0,75 l |
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