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Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOP...
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Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOP 2022 Bio - Pietramore

Pietramore
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rose
Veganer Wein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Abruzzo (Abruzzen)
Klassifizierung
DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Rebsorte
Montepulciano
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2028
Zertifizierung
Demeter
IT-BIO-009
Vegan
Weinbegleitung
Antipasti
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Vorspeisen mit Fisch
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Gärung in Edelstahl
Handlese
Kryomazeration
Maischung auf den Traubenschalen
Saignée
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Art des Anbaus
Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Vegan
Anschrift Hersteller
Antica Tenuta Pietramore, Contrada Palombaie 7, 64013 Controguerra (TE), Italy
10060322
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