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Cote de Nuits Rouge Aux Montagnes AOC...
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Cote de Nuits Rouge Aux Montagnes AOC 2016 Bio - François de Nicolay

Francois de Nicolay
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte de Nuits (Burgund)
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2033+
Zertifizierung
FR-BIO-01
Weinbegleitung
Beef Tartare
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Anschrift Hersteller
Francois de Nicolay, 4 Rue Henri Cyrot, 21420 Savigny-les-Beaune, Burgundy, France
33480116
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