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Freisa Langhe DOC 2020 Bio - Cavallotto
Freisa Langhe DOC 2020 Bio - Cavallotto
Freisa Langhe DOC 2020 Bio - Cavallotto

Freisa Langhe DOC 2020 Bio - Cavallotto

Cavallotto
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Piemonte (Piemont)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Freisa
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2033
Zertifizierung
IT-BIO-015
Weinbegleitung
Erste Gänge
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Vitello Tonnato
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
spontane Fermentation
Ausbau
Eichenholzfass
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Art des Anbaus
Biologisch
Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Anschrift Hersteller
Fratelli Cavallotto – Tenuta vitivinicola Bricco Boschis, via Alba-Monforte, 12060 Bricco Boschis - Castiglione Falletto (CN), Italien
gpsr_manufacturer_name
Cavallotto
22270220
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