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Pinot Nero Grysos Terre Siciliane IGP 2021 - Tola

Tola
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Sicilia (Sizilien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Pinot Nero
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2037+
Weinbegleitung
Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pizza
Risotto mit Fleisch
Terrinen
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Kaliumdisulfit (Konservierungsstoff)
Kaliumpolyaspartat (Stabilisator)
Stickstoff (Gas und Packgas)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
James Suckling
James Suckling 90 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,3 g: davon Zucker 0,3 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 335 kJ/80 kcal
Anschrift Hersteller
Vitivinicola Tola, Contrada Piano del Re, 90047 Partinico (PA), Italien
24231621
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