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Pinot Nero Trevenezie IGT 2021 - Borgo Molino

Borgo Molino
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Pinot Nero
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2026
Weinbegleitung
Antipasti
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Käse
Pasta mit Fleisch
Risotto
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
3,50 g/l
Trinktemperatur
14-16 °C
Gesamtsäure
5,50 g/l
pH-Wert
3,40
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Borgo Molino Vigne e Vini, Via Fontane 3, 31024 Roncadelle di Ormelle (TV), Italy
29310521
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