Domaine Chevallier-33060119-bei-Volkswein

Chablis AOC 2019 - Domaine Chevallier

Weingut: Domaine Chevallier

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Region: Bourgogne (Burgund)
Klassifizierung: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Lagerpotenzial: 2027
Weinbegleitung: Aperitiv
Asiatisch
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geflügel
Häppchen
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
spontane Fermentation
Ausbau: Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Bezugsmenge: 1l
Volumen: 0.75l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Art des Anbaus: Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Anschrift Hersteller: Domaine Chevallier, 6 rue de l'Ecole, 89290 Montallery - Venoy, Frankreich