Pecorino Colli Aprutini Prope IGT 2024 - Velenosi

Weingut: Velenosi Vini

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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Abruzzo (Abruzzen)
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: Pecorino
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Lagerpotenzial: 2028
Weinbegleitung: Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gemüsegerichte
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Weichkäse
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Carboxymethylcellulosen (Stabilisator)
Dimethyldicarbonat (Konservierungsstoff)
Gummiarabikum (Stabilisator)
L-Ascorbinsäure (Konservierungsstoff)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Kryomazeration
Ausbau: Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: Falstaff 89 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 91 Punkte
Art des Anbaus: Konventionell
Nährwerten pro 100 ml: Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,3 g: davon Zucker 0,3 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 293 kJ/70 kcal
Anschrift Hersteller: Velenosi Vini, Via dei Biancospini 11, 63100 Ascoli Piceno (AP), Italy
gpsr_manufacturer_name: Velenosi Vini

Anschrift Abfüller

Artikel-Nr. 20030424

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