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Soave Classico DOC 2024 Bio - Pieropan

Pieropan
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Weinart
Bioweine
Vulkanische Wein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Soave
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Garganega
Trebbiano
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2030
Zertifizierung
IT-BIO-005
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Pasta mit Fisch
Spargel
Suppen
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Zutaten
Kaliummetabisulfit (Konservierungsstoff)
Konzentrierter Traubenmost
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Zementtanks
Handlese
Ausbau
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
James Suckling
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Art des Anbaus
Biologisch
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g: davon Zucker 0,2 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 301 kJ/72 kcal
Anschrift Hersteller
Pieropan, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave (VR), Italy
gpsr_manufacturer_name
Pieropan
29070124
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