Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 -...
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Appassimento Rosso Puglia IGT 2022 - Ca´ Vittoria, Botter

Botter
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Puglia (Apulien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Merlot
Negroamaro
Primitivo
Geschmack
süß/edelsüß
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Lagerpotenzial
2028
Weinbegleitung
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Innereien
Käse
Meditationswein
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Metaweinsäure (Stabilisator)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
späte Traubenernte
Ausbau
Holzfass
getrocknete Trauben
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Luca Maroni
Luca Maroni 98 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,0 g: davon Zucker 1,0 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 377 kJ/90 kcal
Anschrift Hersteller
Botter S.p.a., Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italy
29311022
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