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Nebbiolo Langhe DOC 2022 - Moccagatta
Moccagatta
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Piemonte (Piemont)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2032+
- Weinbegleitung
- Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pasta mit Gemüse
Pilzrisotto
Pizza
Risotto mit Fleisch
Risotto mit Gemüse
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
spontane Fermentation - Ausbau
- Barrique
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Art des Anbaus
- Naturnah
- Anschrift Hersteller
- Moccagatta, Strada Rabajà 46, 12050 Barbaresco (CN), Italy
22070522
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