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Ca dei Frati-29020323M-bei-Volkswein
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Lugana I Frati DOC 2023 Magnum 1,5L - Ca dei Frati

Ca dei Frati
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13% Vol.
Trinkreif ab
jetzt
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Antipasti
Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta, Aufläufe
Pizza
Risotto
Salate
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
1.5 L
Großformate
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
7,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Gesamtsäure
6,30  g/l
Sulfit
88 ,00 mg/l
pH-Wert
3,45
Bewertung
Falstaff 92 Punkte
Wine Enthusiast 91 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien
29020323M
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