St. Michael-Eppan-25100323-bei-Volkswein
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Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 - St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan
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0.75 Liter (18,00€/Liter)
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Pinot Grigio
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2030
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Pizza
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Art des Anbaus
Konventionell
Anschrift Hersteller
St. Michael-Eppan, Via Circonvallazione 17/19, 39057 Appiano (BZ), Italy
25100323

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