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Sauvignon Bianco Collio DOC 2022 - Livio Felluga

Livio Felluga
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Friuli-Venezia Giulia (Friaul)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2028+
Weinbegleitung
Aperitiv, Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pizza, Vegetarisch
Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto
Risotto mit Gemüse
Verschluss
Schraubverschluss (Stelvin)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Gesamtsäure
5,80 g/l
Sulfit
80,00 mg/l
pH-Wert
3,34
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff 92 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Art des Anbaus
Naturnah
Anschrift Hersteller
Livio Felluga S.r.l., Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano di Cormons (UD), Italien
14070322
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